Predaj a servis pekárenských strojov a zariadení
Produkty
----------------------------------------------------------------------------------------------
Kontakt
24 hodinový servis
Vyvalovač

Vyvalovací stroj VSU-3/C. Vyvalovač typu VSU-3/C je díl zařízení na tvarování chleba v lince ZTC. Používá se k vyválení všech druhů chlebových těst. Klonek těsta je unášen nekonečným pásem pod pás dopravníku, který je protiběžný a rychlost se dá regulovat, tím i kvalita vyválení. Při průchodu těsta pod horním dopravníkem dochází k vyválení klonku do tvaru veky. Pro nastavení výšky slouží regulační ústrojí. Mezi pásy jsou namontovány vodící lišty, kterými lze regulovat délku vyválení klonku a slouží též k ustředění vyvalovaného těsta. Nad pásem je umístěn zaprašovač se samostatným pohonem s regulací.
Vygulovač

Vykulovač VK-6Vykulovač VK-6 je díl zařízení na tvarování chleba. Slouží k tvarování těsta vykulováním do tvaru bochníků z pšeničných a žitnopšeničných těst s podílem žitné mouky do 50%. Vykulovací stroj má dva pásy se samostatně regulovatelným pohonem umístěné proti sobě a s protiběžným chodem. Jednoduchou regulací na ovládacím panelu lze u pravého pásu měnit rychlost a tím intenzitu vykulování. Pravý pás lze rovněž naklánět a tím dosahovat různé mezery mezi pásy.
Nad pásy může být umístěn jeden nebo dva zaprašovače. Lze tedy nastavit různou intenzitu zaprašování.
Stroj je řešen jako pojízdný